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アロい日記

アロい = 美味しい を集めました

料理

朝ごはんは元気の源

私は朝が弱く、普段朝ごはんも食べないことが多いのですが、たまには朝ごはんを作ります。 朝ごはんを食べた日はパフォーマンスが全然違いますね!この日は、 白ご飯 卵焼き ほうれんそうのおひたし 冷奴 豆腐の味噌汁 しいたけのバター焼き 出し殻でつくっ…

パウンドケーキ

パウンドケーキを作ってみました。ホットケーキミックスに牛乳、卵、砂糖をいれて焼くだけのカンタンレシピですが、せっかくなので、チョコとコーヒーを入れてカフェモカパウンドに♪アロい!

がごめ昆布と納豆のパスタ

函館で買ってきた「がごめ昆布」を使って和風なパスタを作ってみました。ネバネバ食感が不思議な感じです。アロい!

親子どーん!

親子どーん!親子丼、たまごをふわっとろにするのが難しいんです。コツは 卵は混ぜすぎない。というかほぼ混ぜない。 卵を3回に分けて入れる。 3回目の卵投入は火を止めてから。 みなさんもお試しあれ☆

あさりのアヒージョ

あさりが半額で売っていたので。。。あさりのアヒージョに初挑戦♪アロい!アヒージョってめちゃ簡単なんですね。 ニンニクオイルつくって 材料入れて 煮るだけ 食材アレンジ効くし、ささっとお酒のつまみが作れちゃいます。